本实用新型提供了一种用于液体火箭的减压阀结构及火箭发动机，所述减压阀结构包含阀主体单元、第一调整单元、第二调整单元和锁紧单元，所述阀主体单元上设有介质入口通道、介质出口通道、通道体、阀芯和阀座；外部介质通过介质入口通道经过间隙后，一部分通过介质出口通道排出，另一部分进入通道体内，带动阀芯向所述第二调整单元方向移动，来调节所述阀芯与所述阀座之间接触距离，实现所述介质出口通道压力恒定；所述锁紧单元用于通过电磁结构切断所述介质入口通道与所述间隙的连通，阻止外部介质流入。整个装置可靠性高、密封严谨，且结构优化，改善火箭发动机的性能。