本实用新型属于酒精提取设备技术领域，具体地涉及一种酒精生产提取设备，包括加热罐和储液罐，加热罐通过第一蒸汽管道与储液罐相连，第一蒸汽管道上设置有风机和冷凝管，加热罐的外壁设置有电加热套和控制面板，加热罐的外部设置有循环管道和第二蒸汽管道，循环管道上设置有循环泵，加热罐内设有测温仪、酒精浓度检测器、脱氧装置和蛇形管，脱氧装置的内部填充有脱氧剂，加热罐的顶部设置有进料口，且进料口的外部设置有密封盖，加热罐的底部设置有出料口，且出料口处设置有第三阀门，测温仪、酒精浓度检测器和电加热套均与控制面板电连接。本装置密封性好，且设有脱氧装置，能使谷物无氧呼吸而产生酒精的速度加快，提高生产效率。