本实用新型液体取样器械技术领域，尤其是一种液体定量取样装置，包括取样管，所述取样管的底端连通安装有吸水冒头，其特征在于，所述取样管的内部设置有抽吸机构，且所述取样管的外侧设置有定量机构，所述定量机构包括螺纹套接在取样管外侧的螺纹环，所述螺纹环上下两端的取样管外侧分别滑动套设有第二圆环套和第一圆环套，所述第二圆环套和第一圆环套的外侧共同固定安装有U型支架，所述U型支架与抽吸机构连接，在所述第一圆环套与螺纹环之间的取样管外侧套设有弹簧，本实用新型通过抽吸机构、定量机构能达到一种精准定量的效果，从而提高工作效率。