本实用新型公开了一种动物油脂生产用脂肪熬制装置，包括罐体，所述罐体一侧连通有进料筒，所述罐体顶部设置有排气管，其底部设置有用于排出熬制完成的动物油脂的排油管，所述罐体内部底端设置有用于过滤油脂中残渣且与罐体内壁滑动连接的第一滤网，所述第一滤网上方设置有第二滤网，所述进料筒下方设置有工作箱，所述工作箱内部设置有用于带动第二滤网移动加快过滤速度的平移机构；所述平移机构包括设置在工作箱内部的固定板，所述工作箱内部设置有旋转电机，所述旋转电机的输出端固定连接有传动轴，所述传动轴的另一端穿过固定板并固定设置有转轮，所述转轮一侧外壁铰接有连接杆，能够边加料边过滤，同时提高过滤速率，实用性强。