本实用新型公开了一种用于建筑工程监理的水泥质量取样设备包括采取主体，所述采取主体包括采取杆，所述采取杆的两侧设置有扩展装置，所述扩展装置包括扩展板、第一固定块、第一铰接杆、滑槽、螺纹套、固定板、第一滑块和第二固定块，所述采取杆的底端设置有扩展板，且扩展板的外侧两端活动连接有第一固定块。本实用新型解决了现有的用于建筑工程监理的水泥质量取样设备大多数都设计的比较单一，取到的水泥样本数量参差不齐，可能不能够渠道足够的水泥样本，从而影响了检测的结果，也有可能在采样的过程中导致水泥样本洒落，没能够采取到充足的量，而需要重新进行采取的问题，从而提高了工作效率，同时也提高易用性。