本实用新型公开一种冰淇淋设备，包括箱体以及设于箱体上的压缩装置、冷凝装置、蒸发装置、膨化装置、制冷管、推料装置、混料装置以及出料装置；冷凝装置包括冷凝盘管，冷凝盘管内流动有冷凝液，压缩装置的输出段管道套在冷凝盘管内。本设备由压缩装置、冷凝装置、蒸发装置之间联动工作对制冷管进行制冷，混料装置将原料通过膨化装置输入制冷管中，并由推料装置和出料装置辅助将膨化后的冰淇淋输出设备外；其中，本设备的冷凝装置采用冷凝盘管液冷的方式对压缩装置的输出段进行降温，能够提高降温速率，提高降温质量，从而提高蒸发装置的制冷效果。本设备中，通过上述装置对原料进行制冷、膨化，从而得到冰淇淋；本设备结构紧凑，制冷效率高。