本实用新型公开了一种上进风燃烧器，并公开了具有上进风燃烧器的燃气灶，其中上进风燃烧器包括：底座，底座的上侧设有第一连接座；燃烧器主体，燃烧器主体的下侧设有第二连接座，第一连接座与第二连接座转动连接，第一连接座与第二连接座的转动轴线称为转动轴；弹簧顶珠结构，第一连接座与第二连接座通过顶珠实现转动连接和可拆连接。燃烧器主体通过顶珠沿转动轴转动，可使燃烧器主体向上摆动，方便清洁灶具面板；顶珠还可以沿转动轴伸缩，底座与燃烧器主体连接时顶珠伸出，当需要拆出燃烧器主体时，手动拉动燃烧器主体可使顶珠回缩，燃烧器主体与底座分离，可方便清洁燃烧器主体，方便用户清洁。