本实用新型公开了一种壳寡糖浓缩液制备装置，包括筒体、观察窗和浓缩槽，所述筒体侧壁上通过螺栓连接有操作面板，所述操作面板下方设置有所述观察窗，所述观察窗与所述筒体通过卡槽连接，所述筒体内底端通过设置有所述浓缩槽，所述浓缩槽两侧设置有加热板，所述浓缩槽内一侧壁通过螺栓连接有浓度检测仪。有益效果在于：本实用新型通过设置观察窗、浓度检测仪和电磁阀，可以便于观察壳寡糖浓缩液制备情况，同时通过浓度检测仪检测浓缩液的浓度值，当壳寡糖浓缩液浓度值达到设定值后，便会自动给操作面板传递信号，从而控制加热板停止工作，打开电磁阀，使浓缩液从出料管排出，大大节省操作人员的工作量，提高工作效率。