本实用新型实施例公开了一种冰水机装置，涉及冰水机设备技术领域。本申请冰水机装置包括冷媒制冷系统、冷却水系统、冷冻水系统以及中心控制系统，冷却水系统与冷媒制冷系统连接、冷媒制冷系统与冷冻水系统连接；冷媒制冷系统包括冷凝器、以及与冷凝器连接的一级压缩机和二级压缩机，一级压缩机和二级压缩机并联连接，一级压缩机的两端串联连接有气液分离器和油分离器，冷凝器还连接有储液器和板换蒸发器;板换蒸发器还串联连接有壳管式蒸发器与盘管蒸发器，从而本申请实施例能一次性循环直接制取0.5℃冰水，且本申请实施例中采用板换蒸发器，换热系数高，可以有效提高压缩机中制冷剂的蒸发效率，从而使冷媒制冷系统的制冷效率得到极大提高。