本实用新型涉及铲斗钳，为解决现有铲斗钳结构适应性和可维护性差的问题，本实用新型构造一种铲斗钳及作业机械，其中铲斗钳包括钳主体和钳爪总成，钳爪总成包括安装座、多个固定设置在安装座上且相互平行的钳爪；钳主体包括相互平行的左耳板和右耳板、两端分别与左耳板和右耳板固定连接的支撑板、固定设置在支撑板上的油缸铰接座；左耳板和右耳板的第一端是设置有同轴安装铰接孔的安装端，第二端通过螺栓组件与钳爪总成的安装座固定连接。在本实用新型中，可以根据被夹物料的属性、铲斗斗齿的排布选择更换相应适合的钳爪总成，使得铲斗钳的适应性提高。在铲斗钳出现损坏时只对钳爪总成进行更换，提高铲斗钳的可维护性。