本实用新型公开了一种钢水测温探头用电缆，包括电缆本体，所述电缆本体内共设置有三组铜包钢导体，三个所述铜包钢导体的外表面均设置有绝缘层，所述电缆本体内且套接在三个绝缘层的外表面设置有外保护层，且电缆本体的外侧设置有卷纸管，所述卷纸管内且位于电缆本体外表面设置有铁块，所述铁块内设置有与电缆本体相配合的穿线槽，所述电缆本体的一端且位于铁块的一侧位置固定连接有挡块。本实用新型中，通过设置的绝缘层结构能够稳定起到保护绝缘作用，通过设置的外保护层采用的高阻燃性EVA橡胶，能够有效保证整体结构落入钢水中的测量结构所需的测量时间，同时结构成本低，焚烧时不易产生一些有毒气体，具有很好的实用性。