本实用新型提供了一种保鲜箱盖加工设备，包括：机架、设置在机架顶部的传送组件，设置在传送装置上方且垂直于传送装置的挡板，在挡板的第一侧设置有用于限制保鲜箱盖位置的挡片；在挡板的另一侧设置有第一压接组件，第一压接组件设置在挡板的底部；在机架的上方固定设置有立臂；在立臂的一个侧壁上滑动设置有第一横臂；在立臂的另一侧壁上滑动设置有第二横臂；在第一横臂上滑动设置有第一刀组、第二刀组；在第二横臂上滑动设置有第二压接组件；在传送带上设置有至少一组推料胶条。采用上述保鲜箱盖加工设备，无需制作模具，减少了开模时间以及开模费用，通过调整第一刀组与第二刀组的位置，来实现定位加工不同形状的保鲜箱盖板，且加工效率高。