本实用新型公开了一种食品模拟肠胃消化智能调控装置，涉及仿生学技术领域。包括台架、粉碎机、模拟胃肠道反应器、胃液储瓶、温度计、PH计、云母加热圈、消化产物收集瓶、微电脑温控器、分解物检测仪、主控制器及一体机，粉碎机放置于台架的顶端横板上，模拟胃肠道反应器和胃液储瓶均放置于台架的中部横板上，模拟胃肠道反应器通过管道与粉碎机相连接。该食品模拟肠胃消化智能调控装置，可对各种活性或营养物质进入人体后在小肠中消化情况进行观测，帮助探索各种活性或营养物质进入人体后在小肠中消化情况，采用多级控制方式工作，可根据情况进行系统参数设定，满足不同实验对象，具有系统结构简单、工作时间长、模拟参数多。