本实用新型公开了一种带清洗功能的火龙果剥皮器，涉及火龙果剥皮器领域，针对现有火龙果剥皮不便，没有合适的剥皮机，大大的降低在生产应用中的效率且不方便清洗的问题，现提出如下方案，其包括主筒，所述主筒的下内壁固定安装有第一电机且第一电机的上侧输出端固定安装有第一液压杆，所述主筒的上端面中心开设有圆孔，所述主筒的上端面开设有多个滑槽，所述主筒的内壁固定安装有多个喷水管，所述第一液压杆的上端固定连接有圆筒，所述圆筒的上端固定连接有滑筒，所述滑筒内设置有锥头滑杆。本装置具有可以方便高效的进行剥皮，大大的提高了效率，以及方便清洗，有效的减少了操作程序提高了生产效率的特点。