本申请公开了一种茶叶生产加工用烘干设备，包括烘干支撑架、原料放置板、万向轮、控制板、过热安全控温器、恒温控温器、密封膜、加热丝、隔热板和翻转单元；所述烘干支撑架的下端固接有多个万向轮；所述烘干支撑架的中间位置固接有原料放置板；所述烘干支撑架的上端固接有控制板；所述控制板上开槽固接有过热安全控温器和恒温控温器；所述过热安全控温器和恒温控温器的上表面密封固接有密封膜；所述过热安全控温器和恒温控温器上电性连接有加热丝；解决了传统的设备翻转茶叶不省力高效和有的设备烘干观察不便的问题，提高了设备的翻转效率和观察的便利性；解决了传统的设备加热面积不够和温度控制不精确的问题，提高设备的加热面积和加热精度。