本实用新型公开了一种鹅肝切割粉碎打浆装置，包括有切割机和粉碎打浆机，切割机上切割台连接有盛放槽，盛放槽内设有与其两侧边内壁相接的推送板，推送板的相对外侧连接有设于切割台上的推送气缸，切割台远离推送气缸的一端部下表面连接有打浆筒，粉碎打浆机包括有基座，基座的上表面中心处设有基台，基台的顶部设有圆台，圆台的内部装设有传动电机，传动电机的输出轴穿过圆台的上表面并连接有搅拌轴，圆台的下端部连接有封浆环，基座的上表面设有多组抬升气缸，各抬升气缸的伸缩端顶部均和盛放桶的底面连接；本实用新型使用方便，能够通过推送气缸推动推送板将在盛放槽内切割好的鹅肝推出，有效保证在鹅肝进行切割后便打浆，提高生产效率。