本实用新型涉及切片机技术领域，具体为一种可多方向调节切口的旋料式切片机，包括机体，所述机体的上端开有通孔，且通孔与进料斗固定连接，所述机体的内部底端中心处固定连接有支撑台，所述支撑台的内部固定安装有电机，所述支撑台的上侧固定连接有切片室，所述切片室的内部设置有转轴，所述支撑台的上端和切片室的底端均开有通孔，所述电机的主轴贯穿通孔与转轴的下端固定连接，本旋料式切片机通过在机体内部设置切片室，切片室内安装有转盘和切刀，对物材进行切片，刀片安装在刀片固定框中，刀片固定框设置有上下两层，可以对物材进行多次切片，效果更好，又通过调节装置对刀片进行调节，可以切出不同形状和厚度的切片，方便实用。