本实用新型提供一种楼层垃圾处理机构，包括：残羹管道、连接水源的冲洗喷头、垃圾处理机和监控警报系统残羹管道贯穿多个楼层，残羹管道的底端开口位于一垃圾处理室内，各楼层上均开设有投递口，投递口通过连接管道连通残羹管道；冲洗喷头设置于残羹管道内；垃圾处理机设置在垃圾处理室内，并对应残羹管道的底端开口；监控警报系统包括监控摄像头、第一处理器、无线通信模块和警报器，监控摄像头设有多个，并分别设置在残羹管道内和垃圾处理室内，监控摄像头的输出端连接第一处理器的输入端，第一处理器通过无线通信模块通信连接远程端，警报器设置在各楼层上，第一处理器的控制输出端连接警报器的输入端。有效提高残羹的处理效率及空间使用率。