本实用新型公开了一种油烟监测设备，包括顶部内壁安装有控制器的处理箱，所述处理箱的两侧外壁均焊接有两个安装片，且四个安装片均通过紧固螺栓与墙面固定连接，所述处理箱的一侧设有位于油烟管道内的检测探头，所述检测探头位于处理箱内的侧壁焊接有安装框，且安装框的一侧内壁通过螺栓连接有吸气风扇，所述处理箱的顶部外壁安装有光伏板，且处理箱的一侧内壁依次通过螺栓安装有蓄电池和充气泵。本实用新型由于设置了充气泵和充气密封圈，能够将检测探头与油烟管道之间进行有效的密封，并且还能对检测探头进行有效的固定，使其能够正常工作，由于设置吸气风扇，能够加快油烟管道内的空气流通速率，从而提高了监测设备处理的效率。