本实用新型公开了一种用于餐饮油烟机油烟监测设备的吸附组件，包括安装板、吸附器、第一挂板和第二挂板，吸附器固定安装在安装板两端，第一挂板和第二挂板等规格，安装板上开设有第一安装孔和第二安装孔，第二安装孔下方焊接有固定板，固定板上一体成型有第一螺栓孔，第一挂板和第二挂板上皆一体成型有尺寸略小于第一安装孔的第一固定边和第二固定边，第一固定边和第二固定边上一体成型开设有第二螺栓孔，第一固定边和第二固定边通过固定螺栓可拆卸安装在固定板上，吸附器上开设有气嘴，气嘴下方一体成型有拉手。本实用新型，吸附能力更强，方便进行拆装、更换、维护等操作，且装置结构灵活，实用性强。