本实用新型公开了一种植物干燥设备，包括物料箱、第一管道、蒸发管体、蒸发盘管、第二管道、热管换热器和压缩机，第一管道的一端和物料箱上端连接，第一管道的另一端和蒸发管体上端连接，蒸发盘管设置在蒸发管体内，第二管道的一端和蒸发管体下端连接，第二管道的另一端和物料箱侧端连接，热管换热器上端位于第一管道，热管换热器下端位于第二管道内，压缩机设置在第二管道一侧，压缩机的一端设有第三管道，第三管道的一端穿过蒸发管体和蒸发盘管连接，压缩机的另一端设有第四管道，第四管道的一端延伸进第二管道内，第四管道延伸进第二管道内的一端设有压缩机散热器；物料箱内设有辅助热源；第二管道内设有风机。