本实用新型公开了一种具有切片功能的植物干燥设备，包括顶壳体、伺服电机、底壳体、热风机和低速电机，所述顶壳体的右侧设置有进料筒，所述进料筒的上方设置有电动伸缩杆，所述伺服电机设置在顶壳体的左侧前方，所述调节套前侧连接调节杆，所述底壳体设置在顶壳体的下方，所述低速电机设置在顶壳体的底端，所述盛放盒的下方后侧设置有热风机，所述连接架的底端设置有拨杆，所述连接杆的左侧顶端与底壳体的内侧转动连接，所述传动杆的右端贯穿底壳体的右侧。该具有切片功能的植物干燥设备，便于对植物进行不同厚度的切片，便于对不同植物使用，增加实用性，且能够对烘干的植物进行翻动，且便于将烘干后的植物取出。