本实用新型涉及水果运输设备技术领域，本实用新型公开了一种水果加工用具有筛分机构的输送设备，包括运输装置本体，所述运输装置本体包括输送壳、运输棍和支腿，所述输送壳内部设置有运输棍，所述输送壳下端固定连接有支腿，所述输送壳侧边固定连接有筛分防偏移装置，所述筛分防偏移装置包括固定座、电动机、皮带轮、轴承、转杆、固定槽、限位板、移动块、第一弹簧和挡板，所述固定座远离固定座的一侧固定连接有电动机。本实用新型设置有筛分防偏移装置，挡板可以及时对水果进行阻挡，有效的防止了水果从输送壳表面掉落，该装置设置有防碎裂装置，避免水果撞击到收集箱内部导致出现损坏，大大提高了水果的使用质量。