本实用新型公开了一种户外刀具，该刀具包括刀身、刀柄和检测装置，刀身经刀格连接刀柄，检测装置包括检测传感器和测量单片机，检测传感器和测量单片机分别设置于所述刀柄表面和刀柄内部，检测传感器信号连接测量单片机。在使用刀具时，检测传感器可以感应手部的生理信号，测量单片机可以通过IO接口获取检测传感器感应到的生理信号，并可以通过生理信号确定人体的生理特征数据。采用本实用新型的户外刀具，具有常规刀具的功能，以便在遇到意外情况时，求生者可以使用刀具进行自救，在使用刀具时，可以检测人体的生理数据。检测装置设置在刀柄和刀格上，没有改变刀具的整体结构，方便户外使用和携带。