本实用新型公开了一种大米加工用干燥箱包括箱体，所述箱体的上表面固定连接有第一驱动电机，所述箱体的上端固定连接有滚动轴承，所述滚动轴承位于第一驱动电机的下方，所述第一驱动电机的输出端固定连接有转动杆，所述转动杆的杆壁固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆的数量为若干组，同侧所述搅拌杆的末端共同固定连接有刮板，所述转动杆的杆壁固定连接有阻挡杆，所述阻挡杆与搅拌杆呈交错式分布，所述箱体的内部固定连接有空腔，所述空腔的内部缠绕有电加热管。本实用新型，能够将大米均匀的搅拌进行加热干燥，提高了干燥箱的工作效率，能够将细小的米粒分离，提高了干燥箱使用的便捷性和功能性，同时减轻了工作人员的工作量，具有实用性。