本实用新型公开了一种食品中兽药残留检测前处理装置，包括设备本体、尾气处理瓶，设备本体上设置有控制模块、显示屏、真空室，真空室中设置有电加热板，设备本体的上端连接有密封盖，密封盖位于真空室上方，设备本体内设置有真空泵，真空泵上设置有吸气口和排气口，真空室与尾气处理瓶之间连接有第一导管，真空泵上的吸气口与尾气处理瓶之间连接有第二导管。本实用新型在使用时，挥发的有机溶剂会在真空泵的作用下进入尾气处理瓶中并被尾气处理瓶吸收，这样挥发的有机溶剂不会排放到周围空气中，保证了操作人员的健康安全。