本实用新型公开一种电热水器挂板结构及电热水器，包括：挂板本体，设置在所述挂板本体上的挂板孔、螺栓孔；其特征在于，所述螺栓孔仅为一个，在所述螺栓孔的下方设有用来插接定位的凸起，所述挂板孔、所述螺栓孔和所述凸起从上到下依次设置。与现有技术相比，本实用新型的挂板本体上只需开一个螺栓孔，下方采用无挂孔式定位安装，实现单颗螺栓固定单个挂板本体；减少挂板本体上的开孔，结构简单、减少加工、安装工序，有效降低人工及物料成本；同时还能够有效降低电热水器热量散失问题，在同等条件提升保温效果。