本实用新型公开了一种食品加工包装盒打包设备，包括底座，所述底座的顶部两侧设置有支撑板，所述支撑板的中部活动连接有加压筒，所述加压筒的底部固定连接有固定卡扣，所述底座的顶部通过定位杆可拆卸连接有包装膜，所述底座的顶壁位于定位杆的四周开设有转动滑槽，所述转动滑槽的顶部一侧固定连接有定位弧座，所述转动滑槽的顶部另一侧活动连接有转动弧座；通过定位弧座、转动弧座的设置，提高了打包设备的功能性，转动弧座通过转动滑槽可进行转动，当转动弧座与定位弧座接触后，转动弧座端部的切割刀刃即可将包装膜切割，使用简单，同时使得切割包装膜时，切割槽成为切割刀刃的受力点，提高了切割效率。