本实用新型公开了一种面粉加工配料混合机，涉及混合机技术领域。该混合机的机体侧面开设有垂直水平面设置的滑槽，滑槽上滑移连接有用于放置和固定桶体的安置板，安置板侧面固定连接板，连接板滑移连接在滑槽中，机体内设有用于驱动连接板在滑槽内上下滑移的升降件，桶体底部开设有连接卡槽，安置板上滑移连接有对应连接卡槽设置有连接块，安置板内还设有用于驱动连接块在桶体到位时适配连接卡槽的驱动件，本实用新型桶体与机体之间可分离，且能够根据物料在桶体中的高度对桶体位置进行调整，方便搅拌叶对不同高度的物料进行搅拌，提高桶体内物料混合效果，提升整体的融合度，同时操作人员能够较为方便地拆卸桶体，方便进行上料和出料操作。