本申请公开环形光斑制造装置和激光加工装置。环形光斑制造装置包括分光模块、环形光路模块、中心光路模块、光路调整模块以及聚焦镜。准直光束射向分光模块，分光模块将准直光束分束为第一光束和第二光束。环形光路模块包括锥透镜组件，锥透镜组件将第一光束转换为环状光束。中心光路模块包括缩束模块，缩束模块调整第二光束的大小，形成中心光束。光路调整模块包括合束模块，环状光束和中心光束经过光路调整后，并经过合束模块合束后形成中心光束位于环状光束的中心的第三光束。第三光束经过聚焦镜的聚焦，形成环形光斑。本申请提供的技术方案能够实现环形光斑大小精准可调，加工质量稳定，主要应用于切割、钻孔、焊接等方面。