本实用新型公开了一种葡萄酒制备原料榨汁加工用滤渣装置，包括榨汁罐、支撑底座、外螺纹和搅拌杆，所述榨汁罐的内侧上端安装有密封盖，所述榨汁罐下端固定安装有连接罐，且连接罐的侧面贯穿连接有进水管，所述支撑底座焊接在滤渣罐的下端，所述滤渣罐的内部通过中间转轴与驱动齿轮相互连接，且中间转轴的上表面焊接有定位块，所述外螺纹预留在刀杆的外侧面，且刀杆的外部活动安装有内螺纹环，所述进水管的外部安装有压板，所述搅拌杆转动安装在滤渣罐的内部。该葡萄酒制备原料榨汁加工用滤渣装置，采用新型的结构设计，使得本装置便于对滤渣的果肉压合处理，降低装置加工的损耗，且该装置中设置有液体稀释结构，增加装置的使用功能。