本实用新型涉及余热收集技术领域，尤其为一种余热收集再利用装置，包括灶炉、热水箱和烟气处理箱，所述灶炉上方固定连接有支撑架，所述灶炉内部固定连接有热交换器，所述热交换器右侧固定连接有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器由表面固定连接有发射管，所述发射管右端外侧固定连接有热水箱，所述导热管另一端外侧固定连接有烟气出理箱，所述导热管另一端固定连接有气体热量交换器，所述气体热量交换器上下面均固定连接有螺栓，所述螺栓另一端固定与烟气处理箱内部，本实用新型中，通过设置的热交换器和气体热量交换器可以将灶炉内的热量和油烟中的热量送至蒸汽发生器内，并通过蒸汽发生器将热量送至加热管将水箱内的水加热，提高装置的实用性。