本实用新型涉及一种燃烧器炉头的燃烧头结构，应用集成炒炉燃烧器内，包括燃烧腔，所述燃烧腔的底部中间设有燃气入口；所述燃烧腔的侧壁上开设有多个贯通燃烧腔内部和外部的出气槽，所述出气槽竖向布置并且沿燃烧腔的侧壁环状地排列。在横向上相邻的两个出气槽一个指向圆心另一个指向偏离圆心，形成固定的偏转角度。本方案中的燃烧头结构可以使得出气槽呈格栅状排列在燃烧腔的侧壁上，其径向布置一半的出气槽指向圆心另一半偏心，邻出气槽相互偏转一定的角度，使得火焰既可以均匀地分布火力，又可借助于其相互倾斜的布置方式使火焰旋转，在应用与炉头结构内时可使锅底受热均匀，兼顾中心的火力。