一种乳化剂生产用搅拌装置，属于乳化剂制备设备技术领域，包括桶体、桶盖、研磨滚轮、格栅套筒、第一锥齿轮、第二锥齿轮、传动装置、喷射管系和负压管系；通过研磨滚轮将固体物料研磨成小颗粒，加快了固体物料的溶解速率；喷射管系中的多个分支管旋转喷射液体物料，加快了液体物料的混合速率；此外，本装置中的研磨滚轮和旋转的分支管的旋转动力来自同一个动力设备，结构简单便于维护，自动化程度高，节省大量人力物力成本；最后，通过设置格栅套筒，能够确保固体物料研磨成足够小的粒度，保证固体物料溶解的充分性和快速性。