本实用新型提供一种用于氨基寡糖素制备的降解设备，包括罐体、进料口和出料口，所述罐体的顶部固定有进料口，所述罐体下表面的中部固定有出料口，所述罐体的底部固定有用于避免罐体内部的分解料沉淀的搅拌机构，所述进料口的顶部转动连接有用于密封罐体的密封机构，所述罐体的一端固定有用于调节罐体内部温度的调温机构，所述搅拌机构包括连杆、第一螺杆、电机、滑轨、搅拌伞、滑槽、第一螺纹孔和通孔，所述罐体的底部位于出料口的内侧固定有连杆，所述连杆的顶部通过轴承转动连接有第一螺杆，本实用新型能够有效的避免酶解过程中酶解物质沉淀在酶解设备的底部，使得酶解充分，同时能够对酶解使得温度进行控制。