本实用新型提供一种蒸馏罐，包括罐体，所述罐体上端设有罐盖，所述罐盖上安装有有搅拌电机，所述搅拌电机输出轴连接搅拌轴并伸入所述罐体内部，所述搅拌轴上设有螺旋形叶片，所述罐盖上还分别设置位于搅拌电机两侧的观察口与进料口；所述罐体外设有夹层，所述夹层内充满导热油，所述夹层内设有电加热元件，所述夹层顶部设有若干空心膨胀球，所述膨胀球通过空心螺栓连接所述夹层；所述夹层外侧设有隔热层；所述罐体内设置有温度传感器，所述罐盖上设有与所述温度传感器连接的显示屏。本实用新型夹层上设有橡胶膨胀球，对导热油受热后夹层内体积的膨胀进行缓冲，吸收膨胀空气，减小夹层对罐体下端产生的压力。