本实用新型公开了一种食品加工用抽检装置，包括壳体，所述壳体左侧的顶部固定连接有伸缩杆，所述伸缩杆的右侧贯穿至壳体的内腔并固定连接有推板，所述壳体的内腔设置有传送装置，所述壳体的右侧固定连接有检测水箱，所述检测水箱顶部的中心处固定连接有增压泵。本实用新型通过设置伸缩杆、推板、传送装置、检测水箱、称重板、增压泵、防水伸缩杆、延伸杆、储物盒、电磁阀、气压传感器、导流板、单向阀、红外线传感器、控制器的配合使用，解决了现有的食品加工用抽检装置在使用过程中通常对食品抽检的方式较为单一，容易在抽检过程中对抽检的结果精度造成影响，可能会给使用者的使用造成一定不便的问题。