本实用新型公开了一种蜂蜜生产用浮渣沉淀过滤装置，包括箱体，箱体上端插接有进料漏斗，进料漏斗末端插接于过滤箱，过滤箱两侧内壁固定安装有电加热板，电加热板下端固定安装有滤网放置框，过滤箱外部一侧固定安装有温度传感器，箱体上端两侧固定安装有气泵，气泵一侧设有进气管，过滤箱外部另一侧固定插接有出料管，出料管末端插接于浮渣放置箱内部；本实用新型设有浮渣放置箱，蜂蜜过滤结束后，过滤网表面存有一些固体颗粒以及泡沫和杂质，打开出口控制阀，使得这些杂质可沿着滤网放置框的倾斜方向进行向下滑动，进而通过出料管进入浮渣放置箱内部，解决了由于杂质过多，会造成滤网堵塞的问题。