一种防止气味扩散的陈皮酒发酵池
授权
摘要
本实用新型涉及微生物发酵技术领域，具体为一种防止气味扩散的陈皮酒发酵池，包括发酵池，在垂直于所述发酵池长度方向的截面上，所述发酵池呈倒置的等腰梯形，所述发酵池底部一面与两个倾斜的侧面设有过渡弧面，所述发酵池外设有防腐层，所述防腐层外设有防水层；该防止气味扩散的陈皮酒发酵池通过设有发酵池、密封盖板、水冷管等，即在酿酒的过程中，因为产生热量会使酒精挥发即酒气扩散降低酒的口感，通过水泵从水槽里抽水流过冷却管，使得发酵池中的酒液温度降低，同时在发酵池上方安装了密封盖板，从而减少了酒精的挥发及气味的扩散，使得发酵过后的陈皮酒更为的浓醇与入口。
基本信息
专利标题 ：
一种防止气味扩散的陈皮酒发酵池
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202022318446.2
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-10-16
授权号 ：
CN214300058U
授权日 ：
2021-09-28
发明人 ：
张锦宁
申请人 ：
广东国熙酒业有限公司
申请人地址 ：
广东省广州市天河区长兴路68号4050房
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202022318446.2
主分类号 ：
C12G3/022
IPC分类号 ：
C12G3/022 C12G3/026
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/022
•••稻类，如大米
法律状态
2021-09-28 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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