本实用新型公开了一种带有手部防滑的粮食水分测定仪，包括装置本体，所述装置本体包括握把和水分测定仪，所述握把上固定连接有对称的防滑杆，所述防滑杆之间设置有若干防滑槽，所述防滑槽开设在所述握把上，所述握把顶侧开设有盛装槽，所述盛装槽内部设置有弹性塞，所述弹性塞与所述盛装槽之间固定连接有弹性绳；该实用新型通过设置有防滑槽、防滑杆以及防滑槽内部的橡胶垫，这样在抓握时，橡胶垫以及防滑槽起到防滑的作用，避免在抓握时进行打滑；设置的复位弹簧能对探测针起到保护的作用，防止用力过猛导致探测针的损坏；设置的弹性塞以及弹性绳可以使水分测量仪在不使用时，可以通过连接环挂接起来，从而便于水分测定仪的存放。