本实用新型提供一种膨胀水箱，包括箱体，箱体一侧设有液位观察管，箱体另一侧设有第一接口，箱体内部设有拦截件，拦截件位于液位观察管与第一接口之间。本实用新型还提供一种发动机冷却系统，包括上述膨胀水箱和散热器，箱体上设有第二接口和第三接口，第二接口与散热器的除气口相连，第三接口位于箱体底部，第三接口与散热器内部连通。本实用新型还提供一种发动机，包括上述发动机冷却系统和发动机本体，发动机本体的除气口与第一接口相连。通过在膨胀水箱的箱体内设置拦截件，将第一接口与液位观察管隔开，使得从发动机除气管喷射进膨胀水箱的冷却液无法直接窜入液位观察管内，从而消除窜水现象。