一种新型高温陶瓷窑炉气氛控制装置，包括窑炉、烟气冷却装置、烟气检测仪、控制器、空燃比例调节器及烧嘴，窑炉的一侧开设有一个烟气采集孔，烧嘴设置于烟气采集孔的下方，烟气冷却装置包括冷却腔及收集腔，收集腔密封设置于冷却腔的一侧，冷却腔顶部设置有一个进水口，底部设置有一个出水口，冷却腔内设置有一个螺旋管，螺旋管的一端通入收集腔内，另一端通过管路与烟气采集孔连接，烟气检测仪的探头伸入收集腔内，烟气检测仪通过线路与控制器连接，控制器通过线路与空燃比例调节器连接，空燃比例调节器可控制烧嘴产物的气氛状态。本实用新型结构简单，可对窑炉烟气进行降温后再检测，从而调整烧嘴产物的气氛状态，保证窑炉内的气氛条件。