本实用新型公开了一种用于香精生产中的纯化结晶装置,包括安装箱和纯化结晶罐，安装箱的内底壁上设置有收集箱，安装箱的外壁一侧固定配合有过滤箱，过滤箱与纯化结晶罐的内壁之间连接有排汽管，过滤箱的内壁上分别安装有除杂网和吸附网，除杂网的右侧壁接触设置有刮刀，过滤箱的内顶壁转动连接有螺纹柱，螺纹柱的下端固定连接有驱动电机的输出轴，螺纹柱的外部分别螺纹套接有上横板和下横板，刮刀与上横板的左端相连接，收集箱的正上方设置有过滤网，过滤网的外部安装有围板。本实用新型便于对结晶后的香精进行筛分和收集，满足香精使用时的粒度需求，提高使用质量，同时能够避免蒸汽直接排放外界环境的污染，使用方便，适合推广。