本实用新型公开了一种用于香精香料生产用萃取装置，包括箱体和凸形块，所述箱体的右侧开口处通过螺栓螺纹连接有凸形块，所述箱体的内部下方安装有萃取装置。该用于香精香料生产用萃取装置，通过第二电机、螺纹杆、第二弧形板、齿轮杆、Z形板和收集瓶等结构之间的相互配合，可以通过第二电机带动螺纹杆进行转动，螺纹杆通过齿轮杆带动连杆进行移动，连杆通过Z形板带动收集瓶进行移动，从而防止了蒸汽挥发，通过梯形管、蒸汽管、L形齿牙板挡板、弹簧、齿轮和转盘等结构之间的相互配合，可以通过转动转盘来使L形齿牙板挡板进行移动，将箱体的开口处露出，从而方便了进行添加物料等，同时也提高了安全性。