一种酿酒用酵窖池
授权
摘要
本实用新型公开了一种酿酒用酵窖池，涉及高山酿酒技术领域，它包括用于发酵的池体，池体底部设置有出料口；中空的罩体，罩体一侧加工有与其内腔连通的第一端口，另一侧加工有与其内腔连通的第二端口，罩体通过其第一端口与池体的开口密封连接，以使罩体的内腔与池体的内腔相互连通并构成发酵腔，罩体的第二端口的口径小于其第一端口的口径；以及罩盖，罩盖可开闭地设置在第二端口处，关闭罩盖能够对第二端口进行密封。本实用新型在传统酵窖池进行创新性改进，能够适应高山或高海拔地势进行酿酒，可为整个酿酒过程提供一个较佳的外在环境条件，以便于获得口感更纯正，香味更为浓厚的佳酿。
基本信息
专利标题 ：
一种酿酒用酵窖池
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202022425740.3
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-10-28
授权号 ：
CN213506826U
授权日 ：
2021-06-22
发明人 ：
康天寿
申请人 ：
康天寿
申请人地址 ：
四川省凉山彝族自治州冕宁县后山乡富强村5组30号
代理机构 ：
成都乐易联创专利代理有限公司
代理人 ：
高炜丽
优先权 ：
CN202022425740.3
主分类号 ：
C12G3/02
IPC分类号 ：
C12G3/02
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/02
•用发酵法
法律状态
2021-06-22 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
