本实用新型公开了一种酿酒制曲培养床进排风系统，包括基座，所述基座顶部左侧焊接固定有控制器，所述基座上控制器的右侧焊接固定有培养箱，所述培养箱内开设有空腔，所述空腔内焊接固定有通风板，所述空腔顶部焊接固定有温度传感器，所述温度传感器的右侧焊接固定有湿度传感器，所述培养箱内通风板下侧焊接固定有电推杆，所述电推杆焊接固定有控风杆。本实用新型通过温度传感器与湿度传感器对培养箱内的温湿度进行检测，根据培养箱内温湿度由控制器控制加热器、制冷器、干燥器、加湿器的工作，来调节培养箱的环境，同时电推杆、控风杆、控风板、第一阀门、第二阀门调节风力风向，使通风效果更好。