本实用新型公开了一种具有除味功能的中药加工用蒸发器，包括支撑架和转动装置，所述支撑架的一侧固定连接有蒸发器主体，所述蒸发器主体的顶部固定连接有储存箱，所述蒸发器主体的顶部插接有进气筒。通过转动装置、喷水头、连接管和储存箱的设置，方便对进气筒处进入的气体进行喷淋去异味，进气筒进入的气体进入吸附仓的内部，通过喷水头将储存箱内部的洗洁精水喷出，对气体进行喷淋，启动液压缸带动连接滑块移动，则连接滑块在弯管的外壁滑动，弯管随之转动并带动吸附仓转动，使得吸附仓内部的气体与洗洁精水之间的混合更加充分，吸附后的气体再次通过吸附板吸附，方便对蒸发器的内部进行除味处理，不会影响蒸发器的正常运行，使用效果更好。