本实用新型涉及饮水机，公开带有蒸汽回收装置的速热饮水机，包括原水箱、开水箱和加热器，加热器一端伸入并密封安装在开水箱内，加热器另一端与原水箱连通；原水箱与开水箱之间连接有用于回收蒸汽的回收管，回收管一端与原水箱连通，回收管另一端与开水箱连通，原水箱内安装有用于控制其内水位的机械浮球，原水箱内的回收管出口为蒸汽出口，机械浮球的出水口朝向蒸汽出口。加热器加热开水时会产生高温蒸汽，高温蒸汽能够通过回收管回流到原水箱，一方面高温蒸汽能够再次液化成原水，提高原水利用率；另一方面高温的蒸汽能够提高原水的温度，加热器能够快速将原水加热到预设温度。机械浮球的出水口对着蒸汽出口，从而使得高温蒸汽能够被快速液化。