小型精酿啤酒集约化糖化系统
授权
摘要
本实用新型提供一种小型精酿啤酒集约化糖化系统，属于生物工程设备领域。为了解决小型精酿啤酒糖化设备复杂、设备费用高等缺点，设计本实用新型。该系统由糖化过滤一体锅、糊化煮沸一体锅、麦汁暂存槽、倒醪泵及管路阀门组成。糖化过滤一体锅和糊化煮沸一体锅为圆柱锥底型筒体，都具有升气管、搅拌器、加热器、进料口、出料口、温度传感器、喷淋器、观察孔。糖化过滤一体锅还具有筒体出料口、麦糟排出口和过滤筛板；糊化煮沸一体锅还具有筒体切线进料口和锥底侧面出料口。麦汁暂存罐暂存麦汁。倒醪泵通过管路阀门连接出料口和进料口。在糖化过滤一体锅可完成糖化和过滤，在糊化煮沸一体锅中可完成糊化、麦汁煮沸及回旋沉淀。
基本信息
专利标题 ：
小型精酿啤酒集约化糖化系统
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202022459625.8
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-10-27
授权号 ：
CN215365653U
授权日 ：
2021-12-31
发明人 ：
王燕蒋海娇刘骥郭建华孙灏
申请人 ：
齐齐哈尔大学
申请人地址 ：
黑龙江省齐齐哈尔市建华区文化大街42号
代理机构 ：
北京睿智保诚专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
王灿
优先权 ：
CN202022459625.8
主分类号 ：
C12C7/20
IPC分类号 ：
C12C7/20 C12C7/16 C12C7/06
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12C
啤酒；通过发酵制备啤酒；啤酒用麦芽的制备；啤酒用酒花的制备。
C12C7/00
麦芽汁的制备
C12C7/14
麦芽汁的澄清
C12C7/20
啤酒麦芽汁的煮沸
法律状态
2021-12-31 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
1、
CN215365653U.PDF
PDF下载
