本实用新型公开了一种新型组织液氮研磨器，包括研磨罐以及与其配套使用的研磨杵，研磨罐包括罐底以及与其连接的罐壁，罐壁的内壁设置有内螺纹，研磨罐与研磨杵之间通过连接件可拆卸连接，连接件的中部设置有与研磨杵匹配的圆孔，圆孔的内壁与连接件的外表面均设置有螺纹，研磨杵包括把手、连接杆以及研磨头，连接杆设置为中空，且至少一端为开口，把手设置在连接杆开口的一端，且相对于连接杆滑动设置，研磨头设置在连接杆的另一端，连接杆外表面的中部设置有与圆孔的螺纹相匹配的外螺纹。该新型组织液氮研磨器的研磨杵与研磨罐之间设置了连接件，通过连接件将研磨杵与研磨罐之间固定在一起，避免了研磨杵丢失的情况，方便使用。